Киш од шунке и сира

Могу ли да користим млеко уместо пола-пола за киш?

Пола-пола додаје богатство и кремастост кишу. Уместо њега можете користити пуномасно млеко, али постоје боље замене пола-пола. Уместо 1 шоље пола и пола, можете заменити 1/2 шоље павлаке и 1/2 шоље млека. Или користите 1/2 шоље густе павлаке и 1/2 шоље млека.

Да ли морате да направите домаћу кору за питу за киш?

облачење за захвалност

Ништа није боље од домаће коре за питу од пуног путера, али када су брзина и лакоћа циљеви, само покупите расхлађену кору за питу из најближег супермаркета. На крају крајева, кремасто, богато пуњење је звезда овог куицхеа!

Да ли претходно печете кору за киш?

Ако волите осигурање хрскаве доње коре, можете потпуно испећи кору за питу за овај рецепт. За парно печење: Загрејте рерну на 375 степени Фаренхајта. Ставите кору за питу у тепсију и савијте ивице. Ставите га у замрзивач на 10 минута. Када се охладе, виљушком избодите подножје коре, 8 до 10 пута. Кору за питу обложите пек папиром и пуните је утезима за питу. Ставите га на лим за печење. Пеците 10 до 12 минута само док се ивице коре не осуше. Пажљиво уклоните папир са теговима. Вратите је у рерну на 3 до 5 минута док се дно коре не осуши, а ивице почну да добијају светло браон боју. Оставите да се ово мало охлади, па додајте фил и пеците по упутству.

рецепт за тако печење

Да ли морате да испечете кору за киш?

Није у потпуности неопходно да се пече кора киша. Овај рецепт користи једноставан трик претходног загревања плеха за печење док се ваша рерна претходно загрева. Киш печете на врућем плеху за печење и он ради као камен за пицу како би доњи део био хрскав.

Можете ли унапред направити киш од шунке и сира?

Сигурно можете! Овај куицхе се може направити до један дан унапред и чувати у фрижидеру. Када дође време за јело, поново га загрејте у рерни на 315 степени Фаренхајта док се не загреје. Или га извадите из фрижидера око 30 минута пре оброка и уживајте на собној температури. Одлична ствар код куицхеа је то што је укусан на скоро свакој температури.

пионирска жена рецепт за кукурузни хлеб

Приноси:

6 - 8порција(е)

 

Време припреме:

10мин

 

Укупно време:

педесетмин

 

Састојци

• 1

  расхлађена кора за питу (из кутије од 14 оз)

• 4

  Велика јаја

• 1 ц.

  пола-пола

• 1 Тбсп.

  сецканог свежег першуна, плус још за сервирање

• 1 Тбсп.

  Дижон сенф

• 1 1/2 Тбсп.

  вишенаменско брашно

  идеје за рецепте за шкампе

• 1/4 тсп.

  кошер соли

• 8 оз.

  паковање шунке исечене на коцкице

• 1 ц.

  исецкани оштар сир чедар

• 1

  мала љутика, ситно сецкана

Упутства

• 1.  Корак1 Загрејте рерну на 375 ° Ф са плехом за печење на средњој решетки. Ставите кору за питу у тањир за питу од 9 инча (не дубоку посуду). Ивице коре савијте испод и савијајте по жељи. Охладите у фрижидеру док припремате фил.
  2.  Корак2 У великој чинији умутите јаја, пола-пола, першун, сенф, брашно, со и бибер.
  3.  Корак3 На дно охлађене коре за питу поспите шунку, чедар сир и шалотку. Сипајте у мешавину јаја.
  4.  Корак4 Ставите киш на претходно загрејан плех и пеците 40 до 45 минута док не напухне око ивица и средина се не постави. Оставите да се охлади на плеху најмање 30 минута пре резања и сервирања. Одозго додајте још першуна, ако желите.