Пре свега, припрема шпарога је једноставна као пита. Друго, печење је много укусније од кухања на пари. Треће, то је јело у последњем тренутку које може да пређе из фрижидера на тањир за око дванаест минута. Четврто, може се послужити самостално или користити у било којем броју прилога или салата.
Ко може да се оспори са тим?
рецепти за храну од шкампа
Направите овај рецепт за шпаргле да иде уз вас Ускршња шунка . Биће ти драго.
Који је најбољи начин да се кувају шпаргле?
У рерни, душо! Најбољи део овог рецепта је да шпаргле мало порумене и поугљене на местима, а истовремено постану довољно мекане (нису влажне или кашасте). За то морате захвалити пећници. Пећница такође чини овај метод изузетно брзим и лаким!
Да ли треба да одвојите крајеве шпаргле?
Морате уклонити крајеве шпаргле. Могу бити жилаве и дрвенасте и прилично непријатне за жвакање. Али уместо да одсечете крајеве, чини се да је одсецање крајева ножем боље. Само скупите гомилу шпарога и одсеците крајеве одједном. Коришћењем ножа добијате лепше шпаргле и омогућавате већу прецизност, тако да на крају не откуцате више него што сте намеравали.
Прочитајте више огласа - Наставите читати у наставку- Приноси:
- 4порција(е)
- Време припреме:
- 5мин
- Укупно време:
- петнаестмин
Састојци
Сачувај рецепт- 1
гомила шпарога
- 4
до 5 кашика. маслиново уље
Кошер со, по укусу
Свеже млевени црни бибер, по укусу
Упутства
- Корак1Загрејте рерну на 425 ° Ф.
- Корак2Након што темељно оперете шпаргле, сложите гомилу заједно и одрежите чврсто/дебело дно око центиметар.
- Корак3На плех са ободом распоредите шпаргле у једном слоју. Утапкајте их што је више могуће, јер не желите да вода 'пари' шпаргле у рерни.
- Корак4Шпаргле обилно покапајте маслиновим уљем, а затим их обилно поспите сољу и бибером.
- Корак5Пеците шпаргле око 10 минута. Тајна овде је у томе да рерна буде веома топла, тако да шпаргле могу да почну да порумене споља, а да се не прекувају и не постану превише слабе. Желите да готове шпаргле још увек имају залогај. Уживати!
тепсија са резанцима од пилећег јајета
Сада, важна ствар у вези са шпарглама је да о томе не размишљате превише.
Само узмите све шпаргле које можете пронаћи у продавници. За печење, боље је дебље - неће пребрзо постати мекано и ломљиво.
Након што темељно оперете шпаргле, само сложите гомилу и одрежите жилаво/дебело дно или тако нешто. Неки људи се фенси и гуле дно, али ја не могу да се мучим са таквим стварима.
Осим тога, ако касније добијете тврд залогај, можете га само пљунути у салвету. Бићеш у кругу породице.
Раширите шпаргле у једном слоју на лим за печење. Утапкајте га што је више могуће, јер не желите да вода 'пари' шпаргле у рерни.
Почните тако што ћете обилно покапати шпаргле маслиновим уљем. За ову количину шпаргли, вероватно сам користио добрих четири или пет кашика. Не штедите!
Да ли се уморите од моје изреке 'не штедите'? Зато што то кажем барем једном у сваком рецепту.
Након тога, шпаргле обилно поспите кошер сољу.
(Можете да користите и обичну со. Али кошер више опрашта.)
Затим, стварно идите у град са свеже млевеним црним бибером.
Свеже млевено је заиста најбоље за ово јело.
Сада само ставите плех у загрејану рерну на 425 степени и пеците шпаргле око десет минута. Тајна овде је у томе да рерна буде веома топла, тако да шпаргле могу да почну да порумене споља, а да се не прекувају и не постану превише слабе. Желите да готове шпаргле још увек имају залогај.
Рецепт за мешавину напитка топле чоколаде
Ево их после печења. Мало је тешко рећи, али области на којима су шпаргле додирнуле тигањ су лепе и смеђе. А готовост је била савршена - дефинитивно су били мекани, а да нису били кашасти или превише меки.
Огроман тањир је прелеп, укусан додатак сваком столу за вечеру.
Али права лепота долази следећег дана, када их поједете хладне из фрижидера.
То је оно од чега се састоје снови у вези са поврћем.
