Коју врсту кромпира користите за два пута печену тепсију од кромпира?
Скробни црвенкасти кромпир одлично се уклапа у ову тепсију, али можете користити и Иукон златни кромпир ако желите. Оба ће се савршено мешати. Говорећи о заменама, уместо павлаке можете користити и густу павлаку или млаћеницу. Користите оно што имате при руци!
Шта једете са два пута печеном тепсијом од кромпира?
Дефинитивно би требало да буде на вашој листи обавезних за Дан захвалности и Божић, али је такође одличан уз сочну вечеру од бифтека или лагано кувану могу испећи било које ноћи у недељи. У основи, сваки оброк у којем пире кромпир или печени кромпир има смисла, можете заменити овај рецепт за кромпир за нешто посебно.
Да ли треба да једете љуску два пута печеног кромпира?
Да! Не само да су укусни, већ садрже и већину хранљивих материја из кромпира. У овој тепсији ви контролишете колико кора кромпира да додате. Рецепт упућује на преклапање на три, исецкано, али слободно га прилагодите свом личном укусу и преференцијама текстуре.
супа од сира од броколија са сомотом
Могу ли ово да направим унапред?
Ову тепсију можете да направите кроз корак 3, а затим поклопите и ставите у фрижидер до 2 дана. Оставите тепсију на собној температури 30 минута пре печења, а затим покријте фолијом и пеците 45 минута. Скините фолију, прелијте преосталим сиром и сланином и пеците још 20 до 25 минута док се сир не отопи и тепсија загреје.
Прочитајте више огласа - Наставите читати у наставку- Приноси:
- 8 - 10порција(е)
- Време припреме:
- 25мин
- Укупно време:
- 2сати
Састојци
Сачувај рецепт- 4 фунта.
црвенкасти кромпир средње величине, очишћен
- 12 оз.
сланина, подељена
- 1/2 ц.
путер, растопљен
- 4 оз.
крем сир, на собној температури
пионирка жена пита са пилетином
- 1 ц.
топло млеко
- 1/2 ц.
павлака
- 1 1/2 тсп.
кошер соли
- 1 тсп.
млевени црни бибер
- 8 оз.
чедар сир, подељен
- 1/2 ц.
рендани пармезан
- 1/4 ц.
сецкани власац, подељен
Упутства
- Корак1Загрејте рерну на 425ºФ. Сваки кромпир избодите виљушком 3 до 4 пута по целом, а затим ставите на плех. Пеците 55 до 70 минута док кромпир не омекша када се притисне. Извадите кромпир из рерне и смањите температуру на 375ºФ.
- Корак2У међувремену, радећи у две серије, кувајте сланину у великом тигању на средњој ватри док не постане златно и хрскаво, 6 до 8 минута. Пустите да се кувана сланина оцеди на тањиру обложеном папирним пешкиром. Када се охлади, измрвити или исецкати на мале комаде.
- Корак3У велику чинију ставите растопљени путер, крем сир, топло млеко и павлаку. Када се кромпир довољно охлади за руковање, преполовите га по дужини и остружите месо из коре и убаците у чинију. Поцепати или исецкати три коре кромпира и додати их у чинију. Користите кромпир пире да све заједно изгњечите. Ставите со, бибер, половину сланине, половину чедар сира, пармезан и половину власца.
- Корак4Подмажите маслацем посуду од 3 литре. Пребаците мешавину кромпира у посуду за печење. Покријте и пеците 35 минута док ивице не постану мехурасте. Прелијте преосталом сланином и сиром. Пеците док се не загреју и не порумене одозго, још 15 до 20 минута. Оставите да одстоји 10 минута, прелијте преосталим власцем и послужите.
