- Приноси:
- 12порција(е)
- Време припреме:
- 5мин
- Време кувања:
- 4сати
- Укупно време:
- 4сати5мин
Састојци
Сачувај рецепт- 1 фунта.
смрзнути цветови броколија
- 1
цео средњи лук, исечен на коцкице
- 2
целе шаргарепе, ситно исечене
- 5 ц.
пилећа чорба са ниским садржајем натријума
- 2
конзерве крем супе од целера
- 1/4 тсп.
зачињена со
- 1/4 тсп.
соли, више по укусу
- 1/2 тсп.
црни бибер
- 1/8 тсп.
Алева паприка
- 1 1/2 фунта.
сомот
- 2 ц.
рендани оштри чедар сир
Упутства
- Корак1У спори штедњак додајте броколи, црни лук, шаргарепу, пилећу чорбу, крем супу од целера, зачињену со, со, црни бибер и кајенски бибер. Промешајте, ставите на поклопце и упалите спори шпорет на 4 сата.
- Корак2Након 4 сата користите потопљени блендер или гњечилицу да направите пире 3/4 супе. (Ако користите обичан блендер, блендајте само по 1 шољу и будите изузетно опрезни.) Додајте сир, смањите спори шпорет и ставите на поклопац на 15 минута.
- Корак3Промешајте да се сир растопи и умешате. Пробајте супу и по потреби додајте још соли и бибера.
- Корак4Послужите топло! Супа се одлично држи у фрижидеру неколико дана.
Жена пионирка
Једина припрема коју треба да урадите је да исецкате лук...
И исеците шаргарепу колико год желите.
Човече, то је било тешко!
Ха.
Сада је прешло на успоривач! Додајте врећицу од 1 фунте смрзнутог броколија…
Мало пилећег бујона…
Црни лук…
И шаргарепа.
Сада. Спремам се да додам састојак са којим би неки људи могли имати проблема. Али будите сигурни, имам још један рецепт за супу од броколија на својој веб страници, и он не садржи овај састојак који неки људи имају проблема.
Али пре него што вам покажем састојак са којим би неки људи могли имати проблема, дозволите ми да вас упозорим да ће се мало даље од овог рецепта то поновити са другим састојком.
Драго ми је да смо имали овај разговор!
Отворите неколико конзерви крем супе од целера. (Ох, и користите коју год марку желите. Случајно имам ову!) Додаје арому и кремастост и мало дебљине без потребе за роук-ом, што мислим да поништава целу сврху кувања у спором шпорету! Волим да убацим све и живим живот за који сам рођен, а не да гледам на сат и покушавам да се сетим када да направим пасту од брашна и да је додам у спори шпорет.
Живот је прекратак за такву специфичност везану за Роук!
Додајте супу…
Затим посолите и побиберите…
Зачињена со и кајен. Вероватно ћете касније морати још мало да зачините супу, али ово је почетак.
Сада га упали на 4 сата, Поокие Хеад.
Ово је нешто мање од 4 сата, али ја сам јурио дневну светлост.
Сваки фоодблогер би могао да наслови своје мемоаре Цхасинг Даилигхт.
Борба је стварна.
Можете оставити супу онакву каква јесте, али мислим да ако се мало пасира из ње, добијате дивност броколија. Потопни блендер је одличан, мала гњечилица је одлична. Или можете да пирете веома мале количине (попут шоље по једну, јер је мешање врућих течности опасно!) у блендеру.
Нисам полудео и потпуно га направио у пире - тек толико да разбијем све осим неколико великих комада броколија и мало лука.
И сада.
*УПОЗОРЕЊЕ*
*УПОЗОРЕЊЕ*
*УПОЗОРЕЊЕ*
Ево тог другог састојка на који сам вас раније упозорио.
кување бундеве за питу
Свратите мало Велвеета! Жао ми је. Мислим на производ топљеног сира. Не морате, наравно. Можете користити само цхеддар или Монтереи јацк или било који други нормалан сир који желите! Ха.
Али Велвеета ће успети...па, кремасто и глатко као да сутра не постоји.
*ОВО НИЈЕ ПЛАЋЕНИ ОГЛАС!*
*КУНЕМ СЕ!*
*САМО ШТО СЕ НЕ ПЛАШИМ ДА САВРЕМЕНУ В-ВИДДИ С времена на време!*
Молим те, воли ме. Молимо вас?
Хеј, види! искупљујем се. Рендани оштар чедар га чини изузетно добрим.
Угасите шпорет на лагано и ставите поклопац на врх око 10-15 минута.
Мешајте да се умеша сир, који би већ требало да се истопи. Њам—само погледај то. Дајте супи укус и додајте још соли и бибера ако је потребно.
Ох дете. Савршена, савршена текстура.
Послужите га…
Затим, за добру меру, на врх додајте мало сира.
Ох, а шта кажеш на неке измрвљене клупске крекере?
Не слани крекери. Клуб крекери. Врста са путером. Наравно!
Вечера је послужена!
(О, моја реч. Свидеће вам се ово. Савршено је.)
