Фриед Цхили Пие

Шта је заправо Фрито чили пита?

Нисам баш сигуран зашто се зове 'пита'. То уопште није пита. Барем то није оно о чему ја мислим да је пита. Али нико ме није питао, и то је сасвим у реду. Укусно је и то је једино што је важно. Фрито чили пита је једноставно Фритос, чили и сир. Отворите кесице Фритоса величине за једну порцију, сипате пуне кутлаче чилија преко чипса, а врхове одмах поспите исецканим сиром да се истопи. Онда сви само зграбе виљушку и једу је право из Фрито торбе!

Који чили користите за Фрито питу од чилија?

Ја само користим свој добар, основни чили, али можете користити који год рецепт за чили највише волите. Овај има пасуљ. Можете их изоставити. Шта год да плута твојим бродом.

Шта иде са Фрито чили питама?

Лепота Фрито чили пите је у томе што је тако добра, да нико не жели нити треба прилоге. Можете, међутим, да напуните преливе, ако волите такве ствари. Исецкана зелена салата, павлака, парадајз исечен на коцкице, љути сос, нарезани јалапењо - било шта од прелива за тацо што звучи добро.

Приноси:

8порција(е)

 

Време припреме:

5мин

 

Време кувања:

1хр

 

Укупно време:

1хр5мин

 

Састојци

• 2 фунта.

  мљевена стезна глава

• 3

  чен белог лука, млевени (опционо)

• 1

  12 до 4 оз. може парадајз сос

• 1

  10-оз. може Ро-тел парадајз исечен на коцкице и чили

• 1/2 тсп.

  со

• 1 тсп.

  млевени оригано

• 1 Тбсп.

  млевени ким

• 2 Тбсп.

  чили у праху, плус још по укусу

• 1

  14-оз. конзерва пасуља, оцеђена и испрана

• 1

  14-оз. могу пинто пасуљ, оцедити и испрати

• 1/4 ц.

  маса (кукурузно брашно) или редовно кукурузно брашно

• 1/2 ц.

  топла вода

• Појединачне кесе помфрита

• Рендани оштри чедар сир

• Црвени лук исечен на коцкице (опционо)

Упутства

• 1.  Корак1 У шерпи, на средње јакој ватри запржите млевену стезну са белим луком. Додајте парадајз сос, Ро-тел, со, оригано, ким и чили у праху. Покријте и смањите топлоту на ниско. Кухајте 30 минута.
  2.  Корак2 Додајте пасуљ; промешати да се сједини. Покријте и динстајте још 20 минута.
  3.  Корак3 Помешајте масу са топлом водом, а затим додајте у чили. Промешајте да се сједини и кувајте последњих 10 до 15 минута.
  4.  Корак4 Да бисте послужили, отворите Фрито кесе по дужини. Ставите чили и сир, и лук исечен на коцкице, ако користите. Послужите одмах са пластичним виљушкама. Угодан за публику!

Тренутно смо потопљени у фудбал. Не постоји други начин да се то стави. Марлборо Ман тренира фудбалски тим моја два дечака, Марлборо Ман и ја смо обојица укључени и гледамо све факултетске утакмице које можемо да нађемо на ТВ-у… и ако то није било довољно, такође смо отишли ​​​​на неки од наших локалних високих школске утакмице код куће у петак увече.

Не постоји ништа попут средњошколских фудбалских утакмица које би вас вратиле у адолесценцију. Хладан ноћни ваздух скоро јесени... момци без мајица фарбали су се бојама свог тима... преслатке навијачице, које, узгред, имају много више енергије него што се сећам да су имале са седамнаест... песме Бон Јови-ја које се емитују на звучнику између представа. Да ли постоји нека врста услова да средњошколске фудбалске утакмице пуштају Бон Џовија до краја времена? Не жалим се, имајте на уму. Напротив. Слушање – и певање веома гласно – Ливин’ он а Праиер прошлог петка била је најбоља ствар која ми се догодила за дуго времена.

То је била најгора ствар икада догодило мојој четрнаестогодишњој ћерки. Али рекао сам јој да овакве ствари изграђују карактер.

Средњошколске фудбалске утакмице такође значе Фрито чили пите.

Синоћ сам скувао мало за вечеру. Подстичем вас да урадите исто ове недеље!

Почните са млевеном јуном или било којом млевеном говедином коју имате при руци.

Баците га у дубок тигањ или лонац...

И порумени на средње јакој ватри. Оцедите вишак масноће ако користите обичну млевену говедину; ако користите стезну главу, требало би да будете у реду!

Након тога? Ово ће вам требати.

Сипајте парадајз сос…

А Ро-тел…

Затим промешајте.

Додајте мало соли…

Мало млевеног оригана…

И добра количина кима, што ми каже чили.

Такође ми пише тако. Али само када правим такосе.

Следи чили у праху, који ми такође – шокантно! – каже чили. Додајте 2 до 3 супене кашике, у зависности од тога колико волите чили у праху, и у зависности од тога колико је ваш чили у праху љут, и у зависности од тога колико зачина волите и у зависности од ваше крвне групе.

Само се шалим у вези са последњим делом.

Затим додајте пола шоље топле воде…

Затим још једном добро промешајте.

Ставите поклопац на тигањ, па смањите ватру на малу и динстајте чили око 30 минута, мешајући неколико пута.

Након тога? Требају ти ове.

Лименке пасуља баците у цедиљку или цедиљку, а затим их добро исперите под хладном водом јер је пасуљ из конзерве помало љигав и рђав када га први пут извадите из конзерве.

Након што исперете пасуљ, сипајте га право у чили.

Можете користити било коју комбинацију пасуља које волите: све бубреге, све пинто… шта год да плута ваш чамац за пасуљ.

Умешајте пасуљ, поново поклопите шерпу и динстајте још 20 минута.

Након тога? Зграби ово.

То је маса, иначе позната као кукурузно брашно, коју волим да додам у чили, супе и чорбе да стварима дам мало дебљине и дивног кукурузног укуса. Можете га пронаћи или у пролазу за брашно у продавници, или у одељку за латиноамеричку храну.

Редовни кукурузни оброк је такође у реду.

напуњени нацхос рецепти

Сипајте мало масе у малу чинију…

Затим сипајте мало воде.

Затим га промешајте док не постане пастаста и чудна.

Затим – и ово је важно! – дајте чилију мало укуса. Желим да доживите пре и после.

Затим сипајте мешавину маса право у чили. Знам да изгледа чудно. Не трчи још вриштећи.

Сада само промешајте и динстајте још 10 до 15 минута ... и то је то! Обавезно пробајте чили и уверите се да има довољно соли ... али имајте на уму да су фритоси јако, јако слани. Дакле, можда би желео да газиш лагано, душо.

Могу ли те звати душо?

Зее чили…еес ГОТОВО!

И био је олук.

Фритос у корпи. Ово је веома отрцана фотографија.

Добили сте?

Са кесама Фритоса на боковима, овако отворите кесе.

Затим нарендајте мало оштрог чедар сира. Нарендајте своју ако желите да ваша Фрито пита од чилија буде екстра феноменална.

Користите машину за храну ако желите да будете лењи као ја.

Понекад једноставно не желим да користим ренде за кутију. Молимо вас да разумете.

Састављање Фрито чили пите је веома, веома компликовано. Можда бисте желели да обратите пажњу!

Добијеш мало чилија…

И баци га на Фритос.

Сада сте на пола пута готови.

Затим баците нарибани сир. Урадите то одмах да се истопи.

Затим забодете пластичне виљушке и испоручите их гладним људима. Једноставно као пита!

Симпле ас Печено чили пита.

Уживајте у овоме, момци! Заиста је посластица.