Шта је заправо Фрито чили пита?
Нисам баш сигуран зашто се зове 'пита'. То уопште није пита. Барем то није оно о чему ја мислим да је пита. Али нико ме није питао, и то је сасвим у реду. Укусно је и то је једино што је важно. Фрито чили пита је једноставно Фритос, чили и сир. Отворите кесице Фритоса величине за једну порцију, сипате пуне кутлаче чилија преко чипса, а врхове одмах поспите исецканим сиром да се истопи. Онда сви само зграбе виљушку и једу је право из Фрито торбе!
Који чили користите за Фрито питу од чилија?
Ја само користим свој добар, основни чили, али можете користити који год рецепт за чили највише волите. Овај има пасуљ. Можете их изоставити. Шта год да плута твојим бродом.
Шта иде са Фрито чили питама?
Лепота Фрито чили пите је у томе што је тако добра, да нико не жели нити треба прилоге. Можете, међутим, да напуните преливе, ако волите такве ствари. Исецкана зелена салата, павлака, парадајз исечен на коцкице, љути сос, нарезани јалапењо - било шта од прелива за тацо што звучи добро.
Прочитајте више огласа - Наставите читати у наставку- Приноси:
- 8порција(е)
- Време припреме:
- 5мин
- Време кувања:
- 1хр
- Укупно време:
- 1хр5мин
Састојци
![пржена-чили-пита](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie.jpg)
- 2 фунта.
мљевена стезна глава
- 3
чен белог лука, млевени (опционо)
- 1
12 до 4 оз. може парадајз сос
- 1
10-оз. може Ро-тел парадајз исечен на коцкице и чили
- 1/2 тсп.
со
- 1 тсп.
млевени оригано
- 1 Тбсп.
млевени ким
- 2 Тбсп.
чили у праху, плус још по укусу
- 1
14-оз. конзерва пасуља, оцеђена и испрана
- 1
14-оз. могу пинто пасуљ, оцедити и испрати
- 1/4 ц.
маса (кукурузно брашно) или редовно кукурузно брашно
- 1/2 ц.
топла вода
Појединачне кесе помфрита
Рендани оштри чедар сир
Црвени лук исечен на коцкице (опционо)
Упутства
- Корак1 У шерпи, на средње јакој ватри запржите млевену стезну са белим луком. Додајте парадајз сос, Ро-тел, со, оригано, ким и чили у праху. Покријте и смањите топлоту на ниско. Кухајте 30 минута.
- Корак2 Додајте пасуљ; промешати да се сједини. Покријте и динстајте још 20 минута.
- Корак3 Помешајте масу са топлом водом, а затим додајте у чили. Промешајте да се сједини и кувајте последњих 10 до 15 минута.
- Корак4 Да бисте послужили, отворите Фрито кесе по дужини. Ставите чили и сир, и лук исечен на коцкице, ако користите. Послужите одмах са пластичним виљушкама. Угодан за публику!
Тренутно смо потопљени у фудбал. Не постоји други начин да се то стави. Марлборо Ман тренира фудбалски тим моја два дечака, Марлборо Ман и ја смо обојица укључени и гледамо све факултетске утакмице које можемо да нађемо на ТВ-у… и ако то није било довољно, такође смо отишли на неки од наших локалних високих школске утакмице код куће у петак увече.
Не постоји ништа попут средњошколских фудбалских утакмица које би вас вратиле у адолесценцију. Хладан ноћни ваздух скоро јесени... момци без мајица фарбали су се бојама свог тима... преслатке навијачице, које, узгред, имају много више енергије него што се сећам да су имале са седамнаест... песме Бон Јови-ја које се емитују на звучнику између представа. Да ли постоји нека врста услова да средњошколске фудбалске утакмице пуштају Бон Џовија до краја времена? Не жалим се, имајте на уму. Напротив. Слушање – и певање веома гласно – Ливин’ он а Праиер прошлог петка била је најбоља ствар која ми се догодила за дуго времена.
То је била најгора ствар икада догодило мојој четрнаестогодишњој ћерки. Али рекао сам јој да овакве ствари изграђују карактер.
Средњошколске фудбалске утакмице такође значе Фрито чили пите.
Синоћ сам скувао мало за вечеру. Подстичем вас да урадите исто ове недеље!
![пржена-чили-пита](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie.jpg)
Почните са млевеном јуном или било којом млевеном говедином коју имате при руци.
![пржена-чили-пита-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-2.jpg)
Баците га у дубок тигањ или лонац...
![пржена-чили-пита-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-3.jpg)
И порумени на средње јакој ватри. Оцедите вишак масноће ако користите обичну млевену говедину; ако користите стезну главу, требало би да будете у реду!
![пржена-чили-пита-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-4.jpg)
Након тога? Ово ће вам требати.
![пржена-чили-пита-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-5.jpg)
Сипајте парадајз сос…
![пржена-чили-пита-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-6.jpg)
А Ро-тел…
![пржена-чили-пита-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-7.jpg)
Затим промешајте.
![пржена-чили-пита-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-8.jpg)
Додајте мало соли…
![пржена-чили-пита-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-9.jpg)
Мало млевеног оригана…
![пржена-чили-пита-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-10.jpg)
![пржена-чили-пита-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-11.jpg)
И добра количина кима, што ми каже чили.
Такође ми пише тако. Али само када правим такосе.
![пржена-чили-пита-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-12.jpg)
Следи чили у праху, који ми такође – шокантно! – каже чили. Додајте 2 до 3 супене кашике, у зависности од тога колико волите чили у праху, и у зависности од тога колико је ваш чили у праху љут, и у зависности од тога колико зачина волите и у зависности од ваше крвне групе.
Само се шалим у вези са последњим делом.
![пржена-чили-пита-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-13.jpg)
Затим додајте пола шоље топле воде…
![пржена-чили-пита-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-14.jpg)
Затим још једном добро промешајте.
![пржена-чили-пита-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-15.jpg)
Ставите поклопац на тигањ, па смањите ватру на малу и динстајте чили око 30 минута, мешајући неколико пута.
![пржена-чили-пита-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-16.jpg)
Након тога? Требају ти ове.
![пржена-чили-пита-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-17.jpg)
Лименке пасуља баците у цедиљку или цедиљку, а затим их добро исперите под хладном водом јер је пасуљ из конзерве помало љигав и рђав када га први пут извадите из конзерве.
![пржена-чили-пита-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-18.jpg)
Након што исперете пасуљ, сипајте га право у чили.
![пржена-чили-пита-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-19.jpg)
Можете користити било коју комбинацију пасуља које волите: све бубреге, све пинто… шта год да плута ваш чамац за пасуљ.
![пржена-чили-пита-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-20.jpg)
Умешајте пасуљ, поново поклопите шерпу и динстајте још 20 минута.
![пржена-чили-пита-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-21.jpg)
Након тога? Зграби ово.
То је маса, иначе позната као кукурузно брашно, коју волим да додам у чили, супе и чорбе да стварима дам мало дебљине и дивног кукурузног укуса. Можете га пронаћи или у пролазу за брашно у продавници, или у одељку за латиноамеричку храну.
Редовни кукурузни оброк је такође у реду.
напуњени нацхос рецепти
![пржена-чили-пита-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-22.jpg)
Сипајте мало масе у малу чинију…
![пржена-чили-пита-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-23.jpg)
Затим сипајте мало воде.
![пржена-чили-пита-24](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-24.jpg)
Затим га промешајте док не постане пастаста и чудна.
![пржена-чили-пита-25](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-25.jpg)
Затим – и ово је важно! – дајте чилију мало укуса. Желим да доживите пре и после.
![пржена-чили-пита-26](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-26.jpg)
Затим сипајте мешавину маса право у чили. Знам да изгледа чудно. Не трчи још вриштећи.
![пржена-чили-пита-27](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-27.jpg)
Сада само промешајте и динстајте још 10 до 15 минута ... и то је то! Обавезно пробајте чили и уверите се да има довољно соли ... али имајте на уму да су фритоси јако, јако слани. Дакле, можда би желео да газиш лагано, душо.
Могу ли те звати душо?
![пржена-чили-пита-28](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-28.jpg)
Зее чили…еес ГОТОВО!
И био је олук.
![пржена-чили-пита-29](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-29.jpg)
Фритос у корпи. Ово је веома отрцана фотографија.
Добили сте?
![пржена-чили-пита-30](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-30.jpg)
Са кесама Фритоса на боковима, овако отворите кесе.
![пржена-чили-пита-31](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-31.jpg)
Затим нарендајте мало оштрог чедар сира. Нарендајте своју ако желите да ваша Фрито пита од чилија буде екстра феноменална.
Користите машину за храну ако желите да будете лењи као ја.
Понекад једноставно не желим да користим ренде за кутију. Молимо вас да разумете.
![пржена-чили-пита-32](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-32.jpg)
Састављање Фрито чили пите је веома, веома компликовано. Можда бисте желели да обратите пажњу!
![пржена-чили-пита-33](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-33.jpg)
Добијеш мало чилија…
![пржена-чили-пита-34](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-34.jpg)
И баци га на Фритос.
Сада сте на пола пута готови.
![пржена-чили-пита-35](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-35.jpg)
Затим баците нарибани сир. Урадите то одмах да се истопи.
![пржена-чили-пита-36](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-36.jpg)
Затим забодете пластичне виљушке и испоручите их гладним људима. Једноставно као пита!
![пржена-чили-пита-37](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/33/frito-chili-pie-37.jpg)
Симпле ас Печено чили пита.
Уживајте у овоме, момци! Заиста је посластица.