Којим редоследом стављате нацхос?
Кључно је да направите неколико слојева како би сви чипови добили мало пилетине и сира. Почињем са слојем чипса, затим сира, па пилетине и настављам са још неколико слојева, завршавајући са мало пилетине на врху. Затим поспите било које друге преливе које желите!
Који је најбољи сир за нацхос?
Свиђа ми се чедар џек, али можете користити само чедар или монтереј џек или бибер џек сир... или комбинацију ваших омиљених врста сира!
Које преливе можете ставити на начос?
Шта год желиш, душо! Замислите пико де гало, нарезане црне маслине, кашичицу павлаке, гвакамоле, цилантро... све иде.
- Приноси:
- 12порција(е)
- Време припреме:
- 5мин
- Време кувања:
- двадесетмин
- Укупно време:
- 25мин
Састојци
Сачувај рецепт- 4
пилећа прса без костију и коже
- 2 Тбсп.
тако зачин
- 2 Тбсп.
Чили у праху
- 1/4 ц.
маслиново уље
Кошер со, по укусу
- 1
8 оз. може парадајз сос
- 2 ц.
врућа вода
Неколико цртица љутог соса
Добар тортиља чипс
Чедар џек сир, свеже нарендан
Опционо: пико де гало, павлака, нарезане црне маслине, нарезани зелени лук, листови цилантра, гвакамоле итд.
Упутства
- Корак1Поспите обе стране пилећих прса тако зачином и чили прахом. Утрљајте зачине колико год можете.
- Корак2Загрејте уље у тешком тигању на средњој ватри. Пеците пилећа прса са обе стране док не постану тамно златна и потпуно готова у средини, око 4 минута по страни. Извадите из тигања и оставите да одстоји неколико минута.
- Корак3У истом тигању умутите сос од парадајза, врућу воду и неколико капи љутог соса и лагано прокувајте. Смањите топлоту на ниску и одржавајте топлоту. Пробајте и прилагодите зачине (можда ћете морати да додате мало соли, у зависности од тако зачина који користите).
- Корак4Исјецкајте пилетину помоћу две виљушке, а затим пренесите исецкану пилетину у сос. Баците да се премаже сосом. Ако је сос превише густ, додајте још мало вреле воде и оставите да се крчка неколико минута.
- Корак5Да бисте направили нацхос, ставите чипс, сир и исецкану пилетину на посуду отпорну на топлоту у неколико слојева, завршавајући малим слојем на врху. Пеците посуду у микроталасној (или је ставите у рерну на 350ºФ ако је отпорна на рерну) док се сир потпуно не отопи.
- Корак6Послужите онако како јесте или додајте шта год желите! Уроните у то одмах.
Жена пионирка
Недеља је Супер Боула, и знате шта то значи: НАЦХОС!
Мислим, хајде. Заиста је све о нацхосима.
(Немојте рећи Сеахавксима и Патриотима да сам то рекао.)
Мац н сир рецепт
Ево корак-по-корак рецепта за сочне начосе од пилетине који сам направио у суботњој фудбалској епизоди моје емисије Фоод Нетворк! Пилетина је супер укусна и помало зачињена, а пуна је чипса са гомилом топљеног сира. Ради се о најбољој фудбалској храни коју можете тражити. Као што сам истакао у емисији, можете оставити нацхос чисте и неукрашене у њиховом најосновнијем стању (као што је приказано изнад), или можете нагомилати гомилу фиксина да бисте их све учинили својим. (А месо је такође савршено за такосе, кесадиље, бурито... било шта!)
Ево како да направите нацхос, душо.
(Извини што сам те назвао душо.)
Узмите 3 или 4 пилећа прса без костију и коже (ја сам имала само 3 одмрзнута, али рецепт захтева 4) и обилно их поспите пакетом тако зачина. Ако бисте радије направили своје, само ставите мешавину чилија у праху, соли лука, кима, белог лука у праху и паприке док не изгледа како треба. У сваком случају, желите да обложите пилетину јер ће зачин на крају дати укус сосу.
За добру меру, посипао сам и мало чилија у праху. Желео сам да пилетина има пуно удараца!
Загрејте око 1/4 шоље маслиновог уља у тешком тигању на средњој до средње јакој ватри и пеците пилетину са обе стране док не буде потпуно готово у средини. Заправо сам га почео на средње високом и постало је мало смеђе, па сам га завршио на средњем.
Ипак, не брините да ће пилетина постати лепа и смеђа споља. Овде ћемо га мало исецкати, а то ће му само дати више укуса.
Када је готово, извадите пилетину на даску за сечење и оставите је да одстоји на минут.
Без чишћења тигања (желите сав тај укус да остане пилетина), сипајте конзерву парадајз соса од 8 унци...
И 2 шоље вреле воде.
Умутите и пустите да лагано проври…
најбољи рецепт за гратинирани кромпир
Затим смањите топлоту на ниско.
Ох! А ево где можете мало да пробате и исправите сос. Додао сам неколико цртица мог омиљеног љутог соса на свету, а додао сам и мало соли.
Затим користите две виљушке…
Да исецкам сву ту дивну пилетину. Исецкајте га на веће комаде ако желите, али ја волим да наставим док не буде прилично добро.
Онда само изрежите сву пилетину…
Право у сос који се кључа.
Баците месо да га потпуно прекрије сосом...
Требало би да буде у реду, али ако мислите да је сос мало густ, слободно сипајте још мало вреле воде док не добије сок који желите.
Пустите да се мало крчка... и поифекти! Абсолутели поифецт. Пикантно, благо зачињено, укусно… и спремно за употребу.
пионирка жена кобасица куицхе
Време је...начо!
Направите слој чипса и сира…
Слој пилетине…
(Напомена: са пилетином можете бити много неуреднији ако желите. Једноставно нисам желео да вас излудим.)
Затим иде још један слој чипса, сира и пилетине…
Онда само наставите, чинећи сваки слој мало мањим, све док испред себе не будете имали пилећи начо планину и не будете на ивици да се осећате неугодно, али на добар начин.
Сада иде или у рерну на 350 степени или у микроталасну ...
Док не буде гњецаво, гњецаво и док се сир не истопи.
Хоћеш да усрећиш мог мужа? Ставите ово испред њега док гледа фудбалску утакмицу.
Само мали савет за вас у случају да се икада појави.
И ок. И мене то чини срећним. И не треба ми ни фудбалска утакмица!
Одрицање од одговорности: Дефинитивно можете додати нацхос како год желите: пицо де галло, маслине, павлака, гвакамоле, цилантро...све може.
Али нема ништа слично оригиналу.
И псст. Ставите вишак меса у фрижидер! Може се користити за такосе, пицу, куесадиллас, итд.
