Пуњене паприке

Да ли паприке треба да се кувају пре пуњења?

Јок! Неки рецепти ће захтевати да паприке прокувате или испечете пре пуњења, али то овде није неопходно. Пеку се довољно дуго, пуњене, да се паприке скувају. Сипање мале количине воде на дно посуде за печење и умотавање у фолију ствара пару која ће им помоћи да кувају!

Како направити пуњене паприке унапред?

Волим да припремам паприке и чувам их у кеси са патент затварачем у фрижидеру. Затим ћу направити пуњење и чувати га у херметички затвореној посуди у фрижидеру. Затим ћу исецкати сир и спремити га у другу врећу са патент затварачем. Када будете спремни, само напуните паприке филом, прелијте сиром и испеците. Ово је одличан рецепт за спремање за ужурбане радне недеље.

Приноси:

6порција(е)

 

Време припреме:

петнаестмин

 

Време кувања:

1хр

 

Укупно време:

1хрпетнаестмин

 

Састојци

• 6

  целе паприке (можете користити 8 ако је потребно)

• 3 Тбсп.

  маслиново уље, подељено

• 8 оз.

  немасна млевена говедина

• Сол и бибер, по укусу

  рее друммонд ребра печење

• 1

  средњи лук, исецкан

• 3

  чена белог лука, ситно исецканог

• 1

  велике тиквице, исечене на коцкице

• 4

  рома парадајз, исечен на коцкице

• 1 ц.

  кувани пиринач (мешавина белог и браон је добра)

• 2 ц.

  исецкани бибер џек сир, подељен

Упутства

• 1.  Корак1 Одрежите врхове паприке. Уклоните и одбаците стабљике, а затим фино исецкајте врхове; издвојити. Извадите семе и што више мембране. Ставите у кесу са патентним затварачем у фрижидер.
  2.  Корак2 У великом тигању загрејте 2 кашике маслиновог уља на средње јакој ватри. Додати јунетину, зачинити сољу и бибером и кувати, разбијајући грудвице, док се месо не скува. Извадите на тањир.
  3.  Корак3 Додајте преосталу кашику маслиновог уља у тигањ. Додајте лук и сецкане паприке и кувајте док не почну да омекшају, 3 до 4 минута. Додајте бели лук и тиквице и кувајте још минут. Додајте парадајз и зачините са још соли и бибера. Кувајте док се све не загреје, а затим умешајте јунетину и пиринач. Пробајте и прилагодите зачине. Умешајте 1 1/2 шоље сира. Оставите смешу да се охлади и чувајте је у херметички затвореној посуди у фрижидеру. Чувајте додатни сир у малој посуди у фрижидеру. (Сви састојци могу да остану у фрижидеру до 3 дана.)
  4.  Корак4 Када будете спремни да направите вечеру, загрејте рерну на 350 ° Ф.
  5.  Корак5 Ставите паприке, исеченом страном нагоре, у посуду за печење довољно велику да их држи усправно. Напуните паприке мешавином пиринча и поспите сваку од преостале 1/2 шоље сира. Сипајте малу количину воде на дно посуде за печење. Покријте фолијом и пеците 30 минута. Откријте и пеците док паприке не омекшају, а сир се растопи и лагано порумени, још 15 до 20 минута. Послужите топло!

Охххх, волим ово јело. И показао сам то у облику комплета за припрему оброка у овом новом видеу! Релативно је брз и брз видео ... али је такође релативно дуг на 2 1/2 минута. Али је пун акције (и помало чудан као и увек. Ха.)

Надам се да уживате, пријатељи! Згодни данди за штампање је такође испод.