Важно питање: да ли кажете 'поп' да опишете безалкохолна пића? Ја радим. Покушао сам да му се одупрем, јесам... али безалкохолна пића се 'попишу' овде у Павхуски, и заувек су зацементирана у мом лексикону.
Ово је верзија старих колача 7-Уп у којима су многи од нас уживали 70-их, и ово није први десерт који сам поделио са вама који укључује поп. Да ли сте пробали кнедле од јабуке направљене од планинске росе? Ако не… немој . Они су зли. И они морају бити уништени. И овај колач мора бити уништен. Али тек након што га једном пробате! Само се шалим... то је омиљено од моје ћерке. „Ово је најбоља торта у мом животу“, каже она. Пробајте и видите да ли се слажете.
Послужите овај рецепт за Бундт торту сам уз шољицу кафе за јутарњу ужину или други доручак или као укусан десерт са сладоледом и сосом од малина, или са слатким јагодама и шлагом. То је свестрана, укусна торта направљена од нуле која ће додати мало радости вашем животу.
Зашто се зове торта од фунте?
Оригинални рецепти за колаче од фунте имали су целу фунту сваког састојка. Било би фунта путера, фунта брашна, фунта шећера и фунта јаја, па су се звали колачи од фунте. Данашњи колачи од фунте, као што је овај, нису баш тако обилни или конзумирају састојке, али идеја је иста.
Колико дуго остављате торту од фунте у тигању?
шпаргле на 425
Када се испече, оставите колач да одстоји 10 минута: ни више, ни мање. Довољно је времена да се колач после печења мало стегне да се не распадне, али не толико да се колач залепи за тепсију. Десет минута је слатка тачка.
- Приноси:
- 12порција(е)
- Време припреме:
- петнаестмин
- Време кувања:
- 1хр
- Укупно време:
- 1хрпетнаестмин
Састојци
![савршен-поунд-цаке](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake.jpg)
Нелепљиви спреј за печење
- 1 1/2 ц.
маслац
- 3 ц.
гранулисани шећер
- 5
јаја, на собној температури
- 1 тсп.
арома путера или екстракт ваниле
- 2 тсп.
екстракт лимуна
- 3 ц.
вишенаменско брашно
- 1 ц.
сода од лимуна и лимете, као што је Сприте
![савршен-поунд-цаке](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake.jpg)
Упутства
- Корак1 Загрејте рерну на 325 ° Ф и темељно намажите Бундт плех непријањајућим спрејом за печење.
- Корак2 У чинију самостојећег миксера са наставком за лопатице додајте путер и умутите док не постане светла и пахуљаста. Додајте шећер, 1 шољу по једну, мешајући након сваког додавања. Додајте јаја, 1 по једно, мешајући након сваког додавања. Додајте арому путера (или ваниле) и екстракт лимуна и добро промешајте.
- Корак3 Додајте брашно, 1 шољу у исто време, добро мешајући након сваког додавања. Док миксер ради на малој брзини, додајте соду од лимуна и лимуна, а затим лагано мешајте док се не сједини. Остружите странице и дно посуде, а затим кратко промешајте.
- Корак4 Сипајте у подмазан плех за Бундт и пеците док се колач више не врти и чачкалица не изађе чиста, 1 сат до 1 сат и 10 минута.
- Корак5 Извадите торту из рерне. Оставите да се хлади у калупу 10 минута, а затим окрените док колач не испадне. Исеците и поједите!
Савет: волим да користим непријањајући спреј за печење подмазати плех. Поред уља, садржи брашно, што даје додатну гаранцију да ће ваш колач савршено искочити.
![савршен-поунд-цаке-2](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake.jpg)
Некада сам говорио кока-кола. Било да је у питању Сприте, Др. Пеппер, Диет Пепси или Фресца, да сам жудио за нечим газираним, увек бих рекао да ми треба кока-кола.
Али онда су Ренглери ушли у мој живот. Од тада је поп.
![савршен-поунд-цаке-3](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-2.jpg)
Требаће вам три шоље шећера...
![савршен-поунд-цаке-4](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-3.jpg)
Три штапића путера, омекшаног.
![савршен-фунта-торта-5](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-4.jpg)
Пет јаја. Собна температура је најбоља.
![савршен-поунд-цаке-6](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-5.jpg)
3 шоље брашна…
![савршен-поунд-цаке-7](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-6.jpg)
И потребне су вам ове две ароме: путер и лимун.
Они чине ствари заиста укусним!
И треба ти још једна ствар.
Потребан вам је…
Потребан вам је…
рецепт за кнедле за пилетину и кнедле
![савршен-поунд-цаке-8](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-7.jpg)
Треба ти! Па, могао би да користиш и 7-УП. Сиерра Мист, ако се осећате посебно нервозно и опасно.
Сиерра Мист увек извлачи дивљу звер у мени.
Нажалост по Марлборо Ман, све што сам имао је Сприте.
![савршен-поунд-цаке-9](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-8.jpg)
Баците путер у посуду за мешање.
![савршен-поунд-цаке-10](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-9.jpg)
Туците док не постане мекано.
![савршен-поунд-цаке-11](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-10.jpg)
Додајте шећер једну по једну шољу.
![савршен-поунд-цаке-12](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-11.jpg)
Мутите око десет секунди након сваког додавања.
![савршен-поунд-цаке-13](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-12.jpg)
Затим додајте јаја једно по једно, мучећи након сваког додавања.
пионир жена говеђи строганоф
![савршен-поунд-цаке-14](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-13.jpg)
![савршен-поунд-цаке-15](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-14.jpg)
Сада додајте 1 кашичицу ароме путера…
![савршен-поунд-цаке-16](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-15.jpg)
И две кашичице ароме лимуна.
Биће вам драго што јесте!
![савршен-поунд-цаке-17](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-16.jpg)
Умешајте екстракте, а затим додајте брашно, 1 шољу по једну. После сваког додавања кратко промешајте.
![савршен-поунд-цаке-18](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-17.jpg)
Измерите 1 шољу Сприте/7-УП/Сиерра Мист.
![савршен-поунд-цаке-19](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-18.jpg)
Сипајте у чинију са миксером на лаганој…
![савршен-поунд-цаке-20](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-19.jpg)
И лагано мешајте док се све не сједини. Остружите посуду гуменом лопатицом, а затим мешајте још неколико секунди. Иумми! Волим тесто за торте и покушавам да случајно добијем што више на прстима.
![савршен-поунд-цаке-21](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-20.jpg)
Сада... зграби тај Бундт тигањ, душо! Подмажите га јако добро. Користим спреј за печење, и стварно га прскам глупо.
![савршен-поунд-цаке-22](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-21.jpg)
Сипајте тесто у тепсију…
![савршен-поунд-цаке-23](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-22.jpg)
Пеците га 1 сат, или док не порумени и више се не врти.
![савршена-поунд-цаке](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake-23.jpg)
Здраво, прелепа бебо!
![](http://bbe-bs.ch/img/food-cooking/15/perfect-pound-cake.jpg)
Ово је укусно, људи. Апсолутно укусно. Окрените га на тањир (оставите торту да одстоји, преокренуту, док торта на крају не падне), а затим исеците на кришке.
Уживати!