Главни Храна И Кување Супа од шунке и пасуља

Објављена У Храна И Кување

1 min read · 21 days ago

Share 

Супа од шунке и пасуља

Једноставна, крепка супа са шунком и пасуљем је врста лаког рецепта за вечеру на који се можете враћати изнова и изнова, посебно у хладним месецима. Тајна ове супе је шунка нарезана на коцкице која се купује у продавници: омогућава вам да прескочите све припреме и додаје слани, димљени укус у чорбу без потребе да кувате шунку сатима. (Коришћење остатака шунке такође чини ово фантастичним ручком следећег дана.) Конзервирани пасуљ такође штеди време; потребно им је само десет минута да се крчка пре него што буде спремно. Послужите ову супу са хрскавим хлебом или кексом са млаћеницом за породични оброк који се осећа као права храна за удобност.

Да ли могу да користим суво биље уместо свеже?

Придржавајте се овог правила за коришћење свежег и сушеног биља: За супе које имају кратко време кувања као што је овај рецепт, користите свеже гранчице тимијана уместо сушене. Ако немате кухињски канап, користите једну од гранчица да повежете остале. Сачувајте сушено биље за јела у лаганом шпорету и мешавине зачина.

Шта је мирепоик?

цимет рол рецепти пионирка жена

Мирепоик (изговара се меер-ПВАХ), француска је реч за комбинацију целера, шаргарепе и лука исеченог на коцкице. Они се такође називају ароматичним јер одају тако сјајну арому када се прже. Мирепоик се најчешће користи у француском и америчком кувању. Цајунска кухиња користи тројство (целер, зелена паприка и лук), а многе латино кухиње користе софрито (паприке, лук, бели лук и цилантро).

Могу ли да сачувам остатке парадајз пасте?

Ставите кашике парадајз пасте на тањир и замрзните док не постане чврста, а затим држите у кеси која се може поново затворити у замрзивачу док не буде потребно (нема потребе да је прво одмрзавате).

Прочитајте више огласа - Наставите читати у наставку
Приноси:
2кт.
Време припреме:
10мин
Укупно време:
35мин

Састојци

Сачувај рецепт
  • 2 Тбсп.

    маслиново уље, плус још за сервирање

  • 8 оз.

    коцкице шунке

  • 2

    шаргарепа

    куесо дип рецепт једноставан
  • 2

    комади целера

    како кувати прво печење са ребрима
  • 1

    средњи жути лук, сецкани

  • 1/2 тсп.

    кошер со, плус још по укусу

  • 2

    чена белог лука

  • 2 Тбсп.

    парадајз паста

  • 4 ц.

    пилећи темељац

  • 2

    15 оз. конзерве канелина или морнарског пасуља, оцеђене и испране

  • 1

    ловоров лист

  • 6

    гранчице тимијана

  • 1/2 тсп.

    млевени црни бибер

    Хоппинг Јохн рецепт
  • 2 Тбсп.

    сецканог першуна

Погледајте Информације о исхрани

Упутства

    1. Корак1Загрејте велику холандску рерну на средњој ватри. Додајте маслиново уље, затим шунку. Кувајте док не порумени, повремено мешајући, око 6 до 8 минута.
    2. Корак2Додајте шаргарепу, целер и лук у холандску рерну. Зачините са 1/2 кашичице соли. Кувајте 8 до 10 минута, повремено мешајући, док поврће не омекша. Додајте бели лук и парадајз пасту и промешајте да се сједине. Кувајте још 2 минута.
    3. Корак3Додајте темељац, пасуљ и ловоров лист, ако користите. Уз помоћ кухињског канапа, вежите тимијан у сноп и додајте у шерпу. Ставите супу да кључа на средње јакој ватри, а затим смањите на лаганој ватри 10 до 12 минута, да се мало згусне и да се укуси споје.
    4. Корак4Уклоните сноп тимијана и ловоров лист. Додајте црни бибер, а затим зачините са још соли по укусу. Послужите супу у чинијама и прелијте першуном.

На Ову Тему

Салата од макарона
Салата од макарона
Овај рецепт за салату од макарона је омиљени Рее Друммонд свих времена! Кремаст је, али лаган и пун укуса и текстуре. Припремите га за пролећне и летње посластице!
Хамбургер супа
Хамбургер супа
Овај крепки рецепт за хамбургер супу је чиста храна за удобност. Пун је млевене говедине и пуно поврћа. Послужите га са хрскавим хлебом или сиром са роштиља!
Цхицкен Фриед Стеак
Цхицкен Фриед Стеак
Задовољите све своје жеље за удобном храном уз овај рецепт за пржене пилећи одрезак. Послужите на гомили пире кромпира са кутлачом умака преко целе ствари!
Аппле Фриттерс
Аппле Фриттерс
Домаће фритуле од јабука су најбољи рецепт за јесењи доручак или десерт. Јесенска верзија крофне, пржене су до златно смеђе боје и посуте у шећеру.
Лемон Барс
Лемон Барс
Овај класични рецепт за штанглице са лимуном има кору налик колачићима и довољно светло, цитрусно пуњење. Праве укусан пролећни и летњи десерт!
Моји омиљени шећерни колачићи
Моји омиљени шећерни колачићи
Рееин омиљени рецепт за шећерне колачиће савршен је за све ваше потребе за печењем за празнике. Украсите ове колачиће са својом породицом или их направите за божићну замену колачића.
Хлеб са маслиновим сиром
Хлеб са маслиновим сиром
Ммммм, ово је укусно.
Печена говеђа печеница
Печена говеђа печеница
Печен у рерни док не омекша, овај рецепт за говеђе месо је главно јело Ри Драмонд за посебне прилике. Пробајте за божићну вечеру!
Чоколадна пита са путером од кикирикија
Чоколадна пита са путером од кикирикија
Чоколадна пита са путером од кикирикија је најлакши рецепт за десерт који ћете икада направити. Кремасти фил од четири састојка је увучен унутар Орео коре. Ултра је богат!
Занние'с Блацк-Еиед Пеа Дип
Занние'с Блацк-Еиед Пеа Дип
Занијев дип од грашка од црних очију је брза и лака ужина за Нову годину, дан утакмице или било који дан! Овај рецепт за предјело се прави од конзервираног грашка, сира и салсе.
7-слојни колачићи
7-слојни колачићи
Колачићи од 7 слојева, Хелло Доллиес, Магиц Барс—како год назвали колачиће, укусни су. Испробајте овај рецепт са кокосом, буттерсцотцхом, чоколадом и пеканима.
Гратинирани кромпир
Гратинирани кромпир
Рее Друммондов рецепт за гратинирани кромпир пун је сирасте, кремасте доброте. Овај прилог иде уз све, од божићне шунке до великог, сочног одреска.
Пирјана кратка ребра
Пирјана кратка ребра
Када вам је потребан импресиван рецепт за вечеру, ова пирјана говеђа кратка ребра су одговор. Изненађујуће их је лако направити и испадају тако нежни.
Беер Бреад
Беер Бреад
Хлеб од пива је једна од мојих омиљених утешних намирница свих времена. Овај основни рецепт за пивски хлеб је скоро најлакши који ћете икада направити!
Турска Тетраззини
Турска Тетраззини
Овај рецепт за тетразини је најбољи начин да искористите остатке ћуретине за Дан захвалности. Печена тестенина има поврће, сир и мало белог вина да је улепша.
Соул Свеет 'Татерс
Соул Свеет 'Татерс
Тражите нови, укусни рецепт за слатки кромпир за јесен или Дан захвалности? Пробајте јело од слатког кромпира Рее Друммонда које захтева доста смеђег шећера и пекана.
Хоппин' Јохн
Хоппин' Јохн
Хоппин' Јохн је традиционални новогодишњи рецепт направљен од динстаног грашка црних очију и пиринча. Лака верзија Рее Друммонда не може бити једноставнија!
Медитеранска Орзо салата
Медитеранска Орзо салата
Медитеранска орзо салата је лагана и оштра рецептура за салату од тестенине која је укусна као прилог или главно јело. Пун је сланутка, фете, маслина и парадајза!
Плантаинс 101: Ево свега што треба да знате
Плантаинс 101: Ево свега што треба да знате
Можда сте раније видели плантаине у одељку за тропско воће у вашој продавници. Ево како да једете плантаине, како их огулити и више о воћу.
Печени Зити
Печени Зити
Печени зити је сирасто печено јело од тестенине које је савршено за породичну вечеру. Овај једноставан рецепт је обилан и укусан са млевеном говедином и италијанском кобасицом.
Чоколадна торта у шољи
Чоколадна торта у шољи
Да ли сте икада имали тако опаку жудњу за чоколадном тортом да ћете једноставно умрети ако не добијете комад у року од пет минута? Па, јесам.
Пилећа салата
Пилећа салата
Омиљени начин Рее Друммонда да направи салату од пилетине је са хрскавим бадемима, слатким грожђем и пуно свежег копра. Узмите овај укусни рецепт за ручак!
Макароне са сиром
Макароне са сиром
Чувени рецепт за макароне и сир Рее Друммонд је чиста удобна храна. Направљен са пуно сира, путера и млека и печен у рерни, неодољив је.
Моја омиљена ћурећа сланица
Моја омиљена ћурећа сланица
Користите рецепт за расол од ћуретине Рее Друммонд за вашу најсочнију и најукуснију птицу за Дан захвалности! Има сок од јабуке, рузмарина, белог лука и коре поморанџе.