Овај умак за забаву је све о топљеној, сирастој доброти са додатком хрскавог зрна кукуруза, паприке и зеленог лука нарезаног и посутог по врху. Користећи Монтереи Јацк и крем сир, то је један од најсиранијих умака од сира! Готов је за мање од сат времена, али можете да га направите унапред и да га држите у фрижидеру пре него што га испечете ако то боље одговара вашем распореду. Послужите га уз намаз од домаћих такоса, туру маргарита и корпу тортиља чипса и добићете један хецкува текс-мекс оброк. (Само будите упозорени: ово предјело воља нестати у року од неколико минута на било којој забави.)
рецепт за цео говеђи филе
Можете ли користити смрзнути кукуруз за врући кукурузни дип?
Да, можете користити око пола фунте смрзнутих зрна кукуруза ако свеж кукуруз није доступан. Пржите језгра неколико минута у тигању од ливеног гвожђа са мало биљног уља, соли и бибера, да се мало поугље као цела зрна.
Да ли је врући кукурузни дип зачињен?
Не баш. Има један јалапењо који доноси мало зачина на сто, али ја састружем семенке и мембрану да не буде превише врућ. Ако желите још зачина, додајте још један јалапењо или оставите мало мембране унутра.
Прочитајте више огласа - Наставите читати у наставку- Приноси:
- 12порција(е)
- Време припреме:
- 10мин
- Време кувања:
- 40мин
- Укупно време:
- педесетмин
Састојци
Сачувај рецепт- 4
до 5 класова, ољуштених
Биљно уље, за четкање
Сол и бибер, по укусу
- 1/2
црвени лук, исечен на коцкице
- 2
чена белог лука, млевеног
- 1
црвена паприка, очишћена од семена и исецкана на коцкице
- 1
зелена паприка, очишћена од семена и исецкана на коцкице
- 1
свежи јалапењо, засејан и ситно исечен на коцкице (одстраните половину семенки и мембрана)
- 2 Тбсп.
маслац
- 1
(8 оз.) паковање крем сира, омекшаног
- 1/2 ц.
мајонез
- 1/2 ц.
павлака
- 1 фунта.
монтереј џек сир, нарендан и подељен
- 2
зелени лук, нарезан
Чили у праху, за посипање
- 1
(4 оз.) може на коцкице нарезати зелени чили
рецепт аљкави јоес
Тортиља чипс, за послуживање
Упутства
- Корак1Загрејте рерну на 350 ° Ф.
- Корак2Клипове премажите биљним уљем, мало посолите и побиберите и ставите на грил тигањ око 10 минута уз стално окретање. Скините клипове са ватре да се охладе. Одрежите зрна са клипова када се довољно охладе за руковање.
- Корак3У великом тигању на средњој ватри истопите путер. Додајте црвени лук, бели лук, паприке и јалапењо. Мешајте и кувајте док поврће не буде мекано и златно, око 5 минута. Скините тигањ са ватре да се поврће мало охлади.
- Корак4У посуди самостојећег миксера са додатком за лопатице помешајте крем сир, мајонез, павлаку и две трећине монтереи јацк-а. Мешајте на малој брзини док се не сједини. Додајте зелени лук, мешавину поврћа, кукуруз и зелени чили, мешајући на малој брзини док се не сједине.
- Корак5Распоредите смесу у посуду за печење и поспите преосталим монтереи јацком. Пеците док не порумене и не порумени, 20 до 22 минута. Извадите из рерне и послужите топло са тортиља чипсом!
Треба вам четири до пет класова кукуруза. Припремио сам пет, али сам заиста додао само четири клипа вредна зрна.
Превод: Требају вам четири клипа!
(Псст. Можете користити замрзнуте ако желите.)
Премажите клипове са мало биљног уља и поспите их сољу...
Затим их ставите на роштиљ (или тигањ!)
И кувајте их око 10 минута, редовно их окрећући да не изгоре.
Уклоните их и оставите да се охладе.
Сада исецкајте поврће: црвени лук...
Црвена паприка...
како направити прво печење ребара
Зелена паприка бабура…
И свеж јалапењо! Остругао сам отприлике половину семенки и мембране како би то донело мало зачина на сто, али не би било превише.
Загрејте мало путера у великом тигању на средњој ватри и ставите поврће.
Промешајте их и кувајте око пет минута, док не добију сјајну боју и не буду лепе и мекане. Уклоните тигањ са ватре и оставите га на страну да се поврће охлади.
Сада то можете да урадите у обичној чинији са дрвеном кашиком ако сте млади и пуни енергије. Али ако нисте, можете ићи лаким путем и користити миксер да комбинујете омекшани крем сир...
Може…
(НЕ Мирацле Вхип. Мирацле Вхип је од ђавола, и не могу да замислим катастрофу која би настала ако бисте га додали овом иначе предивном умаку.)
Павлака…
И Монтереи Јацк! Нисам добио фотографију тога јер сам ваздушна глава, али ево снимка који показује додат сир.
Затим исеците зелени лук и додајте га у мешавину сира...
пионирка сира на жару
Заједно са мешавином поврћа, кукурузом и конзервом зеленог чилија.
Мешајте на лаганој ватри док се све не сједини!
(Ово је проклето добро на крекеру. Не питајте ме како ја то знам.)
Сипајте смесу у посуду за печење и загладите врх кашиком.
Прелијте га са још монтереи јацк-а, поспите га са мало чилија у праху, а затим га ставите у рерну загрејану на 350 степени да се пече 20 до 22 минута.
Вау.
Вау!
Сад се узбуђујем.
Ово је невероватно! Послужите га са чипсом, крекерима или великим штапићима шаргарепе. Позитивно је за умријети.
