Црно-бели колачићи

Црно-бели колачићи

Црно-бели колачићи: Колачић који су измислили неодлучни људи за други неодлучни људи.

Ови колачићи ме насмеју јер могу потпуно да замислим како су настали. Неко неодлучан, особа са којом сам вероватно у далеком сродству, очигледно није могао да се одлучи између чоколаде и ваниле.

Чоколада… или ванилија… хм… хм… па… ОБА, МОЛИМ!

То је моја врста колачића! Онај где чак и не морате да бирате. Црно-бели колачићи су мекани колачићи који јасно имају укус ваниле и чоколаде на врху, али имају и суптилан укус и арому лимуна. То је заправо нешто што нисам приметио годинама, док нисам почео да их правим код куће. Сећам се да сам погледао рецепт и био збуњен екстрактом лимуна, а брза претрага интернета је потврдила да је лимун заиста део искуства са црно-белим колачићима. Суптилно је на најсавршенији начин.

Од Јоанне Озуг из Петнаест шпатула.

Прочитајте више огласа - Наставите читати у наставку

Приноси:: 8порција(е)
Време припреме:: петнаестмин
Време кувања:: петнаестмин
Укупно време:: 30мин

Састојци

Сачувај рецепт

ЗА КОЛАЧИЋЕ:

1 1/4 ц.
вишенаменско брашно
1/2 тсп.
прашак за пециво
1/2 тсп.
со
1/3 ц.
млеко
1/2 тсп.
екстракта ваниле
1/4 тсп.
екстракт лимуна
6 Тбсп.
несољени путер, на собној температури
1/2 ц.
шећер
1
велико јаје

ЗА ГЛАЗУ:

1 1/2 ц.
кондиторски шећер
4 Тбсп.
млеко, подељено
1/4 тсп.
екстракта ваниле
1/4 ц.
незаслађени какао прах

Упутства

1. Корак1Загрејте рерну на 375ºФ. Обложите плех папиром за печење или силиконском простирком.
2. Корак2У средњој посуди умутите да сједините брашно, прашак за пециво и со. Оставите на страну.
3. Корак3У мерној шољи помешајте млеко, екстракт ваниле и екстракт лимуна. Оставите на страну.
4. Корак4У посуди самостојећег миксера са додатком за лопатице (погледајте напомену испод), умутите путер и шећер око 60 секунди на средњој брзини, док се не сједине. Лопатицом остружите странице чиније, а затим умутите јаје.
5. Корак5Док миксер ради на малој брзини, наизменично додајте половину мешавине брашна, затим пола мешавине млека, затим другу половину мешавине брашна, затим остатак мешавине млека, сачекајте да се свака серија упије пре него што додате следећу.
6. Корак6Користећи мерицу за колаче од 3 кашике, поделите мерице колачића на припремљени лим за печење. Требало би да добијете отприлике 8 колачића. Пеците 15 минута, док мало не напухну и не прођу тест чачкалицом, а затим се потпуно охлади.
7. Корак7Да направите глазуре, умутите да се шећер од слаткиша сједини са 3 кашике млека. Сипајте пола глазуре у посебну чинију да резервишете, умешајте ванилију и оставите са стране. Додајте какао прах и преосталу 1 кашику млека у посуду и умутите док не постане глатко.
8. Корак8Када се колачићи потпуно охладе, сваки колачић прелијте половином чоколадном глазуром и пола ванилин глазуром. Пустите да се глазура осуши, а затим уживајте!
  
  Напомена: Ако немате самостојећи миксер, уместо тога можете користити ручни миксер.

За почетак, умутите путер собне температуре и шећер.

Остружите посуду, а затим умешајте једно јаје.

Сада ћемо наизменично додавати суве и влажне састојке.

Додајте мало брашна, прашака за пециво и соли.

Затим додајте мало млека са екстрактима ваниле и лимуна.

Поновите ово још једном, а када се уграде суви и влажни састојци, добићете густо тесто за колачиће.

Користите мерицу за колачиће да поделите хрпе теста за кексе на обложен плех и пеците 15 минута.

Док се колачићи хладе, направите глазуре.

Додајте млеко у кондиторски шећер.

Умутите док не постане глатко, а затим половину глазуре оставите у посебној посуди, умешајте мало ваниле и оставите са стране.

У преосталу глазуру додајте незаслађени какао прах, уз још мало млека и умутите док не постане глатко.

најбољи рецепти за бундеве

Охлађене колачиће прелијте кашиком преко половине чоколадне глазуре. Можете користити траку пергаментног папира да водите глазуру у праву линију.

Затим другу страну премажите глазуром од ваниле.

Пустите да се глазура осуши неколико минута, а затим уживајте!

Састојци

ЗА КОЛАЧИЋЕ:

ЗА ГЛАЗУ:

Упутства

На Ову Тему

Пилеће Алфредо пуњене шкољке

Гиблет Грави

Кувана јабуковача

Морате испробати овај класични рецепт за кувано јабуковаче. Пун зачина, савршен је јесењи или празнични напитак. Додајте мало рума за велики коктел!

Цхицкен Фриед Стеак

Задовољите све своје жеље за удобном храном уз овај рецепт за пржене пилећи одрезак. Послужите на гомили пире кромпира са кутлачом умака преко целе ствари!

Трес лецхес торта

Трес лецхес торта се прави тако што се лагани, прозрачни бисквит прелије мешавином од три млека. Овај рецепт прави укусан десерт за пролеће и лето.

Моји омиљени шећерни колачићи

Пита од плода хикорије

Црасх Хот Потатоес

Долазећи из Аустралије, ови врући кромпири су преокрет на уморном старом печеном кромпиру и савршена су комбинација укусног, хрскавог и једноставног.

Хлебни пудинг

Коришћење хлеба од киселог теста даје структуру и интегритет, а када се испече, добијате дивну, уравнотежену хрскаву кору.

Најбоља торта од чоколаде икад

Рее Друммондова чоколадна торта је богат рецепт за десерт који се прави углавном од спајалица из оставе. Глазура од пекана на врху је чиста декаденција!

Дип од артичоке од спанаћа

Узмите овај врући, пенасти рецепт за умак од артичоке од спанаћа за нокаут предјело. Сирна, 30-минутна ужина је савршена за забаву са гледањем Супер Бовл-а.

Бееф Фајитас

Печени Зити

Овсени колачићи са смеђим шећером

Ови колачићи од овсених пахуљица са смеђим шећером су тамни, магични колачићи који су добри на собној температури колико и топли директно из рерне.

Пржени свињски котлети

Када вам треба брза вечера, направите овај рецепт за пржене свињске котлете. Котлети за доручак се кувају до златно браон савршенства за 10 минута или мање!

Хрскави сир на жару

Овај рецепт за хрскави сир са роштиља је укусно окретање класичног сендвича. Између кришки хлеба има сира, али и споља за хрскаву кору.

Пепитас (печене семенке бундеве)

Супа од 7 конзерви

Хамбургер супа

Овај крепки рецепт за хамбургер супу је чиста храна за удобност. Пун је млевене говедине и пуно поврћа. Послужите га са хрскавим хлебом или сиром са роштиља!

Печена свињска филека са зачинским биљем

Ово печено свињско месо на биљу је смешно једноставно јело које изгледа као да сте на њега потрошили много више времена него што јесте. Моје омиљене врсте рецепата!

Плантаинс 101: Ево свега што треба да знате

Можда сте раније видели плантаине у одељку за тропско воће у вашој продавници. Ево како да једете плантаине, како их огулити и више о воћу.

Француски дип сендвичи

Француски дип сендвичи су врхунска храна за удобност. Хрскави хлеб се пуни меком говедином и златним луком, а затим се служи топао са укусним соком.

Макароне са сиром

Чувени рецепт за макароне и сир Рее Друммонд је чиста удобна храна. Направљен са пуно сира, путера и млека и печен у рерни, неодољив је.

Дуцхесс Потатоес

Направио сам ове војвоткиње кромпире за ПВ Цоокс почетком новембра, али сам одлучио да сачекам да их објавим на Божић када сам одлучио да их направим на Цхр

Пилећа тортиља супа за спори кувар

Пилећа тортиља супа је тако лако направити у спором шпорету. Пуњен сецканом пилетином, црним пасуљем, паприком и парадајзом, то је обилан, заситан рецепт.

Лемон Барс

Овај класични рецепт за штанглице са лимуном има кору налик колачићима и довољно светло, цитрусно пуњење. Праве укусан пролећни и летњи десерт!